試作品完成! みんなで「無になる」試飲会 #サウナランドビール【夕刊ミノ】関西チーム
こんばんは。箕輪編集室関西チームのひかみたろうです。2月22日の夕刊ミノをお届けします。
1月22日、大阪にある「上方ビールさん」にて「サウナランドビール試飲会」が行われました。今回はその様子をレポートします。
サウナランドビールプロジェクトのキックオフ
関西チームでは昨年春から雑誌『サウナランド』と連動した「サウナランドビール」をチームのプロジェクトとして作っていました。
そして12月には試作品製造までプロジェクトが進み、醸造体験をさせていただきました。
試作品の出来上がりは・・・?
醸造体験で作ったビールから約1ヶ月。発酵と熟成を経て出来た「サウナランドビール」の試作品を、サウナに入った後に飲んで、コンセプトの『キマる そして無になる』に合うか確かめました。
『サウナランドビール』を製造して下さっている上方ビールさんは、銭湯の跡地をビール醸造所としているところです。サウナもサウナヒーターごと残っており、今回のイベントに合わせてサウナを暖めていただきました。
サウナと水風呂のルーティンを繰り返した後、サウナランドビールを試飲。
僕は普段ビールもお酒も全く飲まないのですが、このサウナランドビールは苦味が少なく、アルコール度数低めのビール。後味がとてもスッキリして飲みやすかったです。
温浴施設ではないので自由度も高く、サウナの中でビールを楽しむ猛者もいました。
サウナランドビールの今後の動き
僕はこの「サウナランドビール」プロジェクトに昨年春のキックオフから関わってきました。約1年かけて自分たちが作ったビールをこうやって口にすることができて本当に感慨深かったです。
「サウナランドビール」はここからみなさんに広げていく段階になります。どうやって広げていくか関西チームでも検討していきます。「サウナランドビール」プロジェクトを広げていく仲間を待っています。
テキスト/ひかみたろう
編集/あやねぇ
清水えまい
バナー/ふみよん
校正/ちゃんすけ
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お問い合わせ:minowa.et@gmail.com